Haïfa
Haïfa, la cité du Carmel, qui symbolise la coexistence, abrite de nombreux sites et musées. Dans le quartier de la Moshava Germanit(Colonie allemande), au 2 de l’avenue Ben-Gourion, la famille Shtrube possédait la première usine moderne de fabrication d’huile d’olive et de produits dérivés. A la saison de la cueillette, des chameaux lourdement chargés transportaient les olives. La Moshava Germanit est située au pied des jardins Bahais. La religion bahaie sanctifie la paix dans le monde et les somptueux jardins du temple de Haïfa ont été inscrits au patrimoine mondial, en raison de leur beauté et de leur symbolisme.